TORTA BEAUTY-CASE TRUCCHI

Per il compleanno della sorella di mio marito ho deciso di creare un beauty-case portatrucchi dal momento che questa ragazza è amante del make-up.

 

 

 

Come base per la torta ho usato la ricetta usando gli albumi. L'avevo già utilizzata per fare i cupcake ma la potete trovare anche nel post TORTA AGLI ALBUMI.

Ho iniziato col tagliare il dolce in diverse sezioni, smussando i bordi.

 

 



 

Ho assemblato ogni pezzo dando la forma di una borsettina e nel frattempo ho farcito e ricoperto il tutto con la salsa alla pesca (vedi post SALSA ALLA FRUTTA). Io ho usato questo frutto ma in realtà se ne possono usare altri a piacere. La salsa ha la consistenza di una marmellata; l'ho usata come base per la copertura con pasta di zucchero.

 

 

Ho ricoperto la torta con pasta di zucchero al miele (vedi post PASTA DI ZUCCHERO CON IL MIELE) e aggiunto le decorazioni preparate in anticipo.