SALSA ALLA FRUTTA

INGREDIENTI
frutta a scelta
400 g
zucchero
70 g
limone
1/2

Prendete della frutta a scelta, lavatela, privatela di noccioli e piccioli. Tagliatela a cubetti e mettetela in un pentolino sul fuoco assieme allo zucchero e il succo del limone. Cuocete fino a quando il tutto non diventa una purea. Una volta fredda frullatela col mixer ad immersione. La consistenza della salsa è quella di una marmellata.

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