Io e la mia famiglia siamo stati invitati a fare una bella mangiata di moscioli a casa degli zii di mio marito...non posso presentarmi a mani vuote...in realtà non riesco proprio a farne a meno così ho deciso di fare una torta che ricordasse il mare...Solitamente dopo una cena di pesce ci sta bene un sorbetto e così ho deciso di riempire il pan di spagna (vedi post PAN DI SPAGNA 2) bagnato con dello sciroppo di arancia, con della crema al limone (vedi post CREMA AL LIMONE 2).
Per fare l'effetto del mare ho messo del colorante celeste nella gelatina all'aroma di albicocca mentre per fare l'effetto della sabbia ho frullato il riso soffiato.
Questa è la torta al suo interno...
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